SNACKS

    • SQUASH BLOSSOM
      $180
      white fish, guindilla, saffron alioli
    • STRACCIATELLA IN CARROZA
      $200
      dehydrated tomato, anchovy
    • PANZEROTTI
      $200
      octopus, bone marrow salsa, spring onion salsa verde

    FIRST COURSE

    • STEAK TARTARE
      $280
      brown butter hollandaise, capers, dijon, herbs
    • CAESAR SALAD
      $280
      marinated shrimp, red cow parmesan cheese
    • SWEET POTATO MILLE-FEUILLE
      $290
      pecorino romano, pumpkin seed gremolata
    • BEETS & STRACCIATELLA
      $290
      soursop, prosciutto, basil
    • OCTOPUS
      $300
      marinated heirloom tomato, salsa verde, chilli calabrese
    • MUSSELS
      $200
      alioli, vegetales encurtidos
    • WILD MUSHROOM
      $280
      spring onion, poach egg
    • FENNEL SALAD
      $275
      cantabrian anchovy, watercress, red onion, pecorino sardo

    Pasta

    All pastas are made in-house $260 (2 oz)

    • GARGANELLI
      $260 (2 oz)
      mushroom ragu, cashews, ricotta salata
    • CAPPELLACCI
      $260 (2 oz)
      duck, cherry tomato, olives, jus
    • SPAGHETTI
      $260 (2 oz)
      heirloom tomato, basil
    • BUSIATE
      $260 (2 oz)
      shrimp, chives, rosemary
    • AGNOLOTTI
      $260 (2 oz)
      chicken, artichoke, white wine
    • ORECCHIETTE
      $260 (2 oz)
      broccolini, italian sausage
    • DOPPIO EPAULETTE
      $370 (200 g)
      sweet corn, red cow parmesan cheese, black truffle
    • ROTOLO
      $350 (8 oz)
      tuscan rabbit ragú, salsa verde, jus

    MAIN COURSE

    • RIB EYE
      $900
      potato, wild mushrooms, jus
    • CATCH OF THE DAY
      $570
      cauliflower, leek, chard, pistachio, mint
    • ORGANIC CHICKEN
      $600
      corn, stuffed piquillo pepper, salsa verde, jus
    • BERKSHIRE FILLET
      $550
      bok choy, kohlrabi, beacon, jus

    TO SHARE

    • BISTECCA ALLA FIORENTINA (28oz)
      $1,850
      seasonal salad, spring onion, jus
    • PRAWN
      $900
      seasonal salad

    DESSERT

    “Sweets will always brighten someone's day.“
    Michelle Catarata,, Chef repostera del año por la Guía Culinaria Mexicana.

    • TARTA DE TIRAMISÚ
      $280
      coffee, mascarpone, chocolate, marsala gelato
    • AFFOGATO
      $220
      vanilla gelato, coffee, cantucci
    • PANNA COTTA DE CHOCOLATE
      $290
      chocolate, hazelnut crunch, olive oil gelato
    • LOLA’S FLAN
      $270
      orange blossom, coconut and ginger sorbet
    • SORBETES
      $160
      -watermelon, ginger and chili powder
      -blueberry, pineapple, honey
      -fior di latte, lemon confit
    • GELATOS
      $160
      -dulce de leche, fudge
      -chamomile, apricot jam
      -honey, black truffle $210

    Non Alcoholic

    • SUERO CON TOPO CHICO
      $90
      355 ml
    • SODAS
      $45
      Coca Cola, Coca Cola Light, Ginger ale, Sidral, Sprite
    • LIMONADA
      $65
    • NARANJADA
      $65

    WATER

    • HETHE MINERAL GRANDE 750 ml
      $110
    • HETHE MINERAL CHICA Chica 350 ml
      $60
    • HETHE NATURAL GRANDE 750 ml
      $110
    • HETHE NATURAL CHICA Chica 350 ml
      $60
    • TOPO CHICO 350 ml
      $65

    COFFE

    • ESPRESSO
      $50
    • ESPRESSO DOBLE
      $65
    • AMERICANO
      $65
    • CAPUCCINO
      $75
    • LATTE
      $75

    HERBAL TEAS

    • CHAMOMILE
      $65
    • PEPPERMINT
      $65
    • MINT
      $65
    • GINGER, LEMON
      $75

    AFTER DINNER DRINKS

    • CHICHÓN CAMPECHANO
      $110
    • CHICHÓN SECO
      $110
    • VACCARI NERO
      $120
    • CHARTREUSSE VERDE
      $270
    • CHARTREUSSE AMARILLO
      $250
    • GALLIANO
      $200
    • RICARD
      $200
    • DISARONNO
      $160
    • AMARO AVERNA
      $140
    • FRANGELICO
      $140
    • PACHARAN BASARANA
      $140
    • LICOR 43
      $170
    • FERNET BRANCA
      $140
    • MARTÍN CODAX
      $140
    • STREGA
      $220
    • D`ARISTI
      $200

    COCKTAILS

    SPRITZ

    • ST. GERMAIN SPRITZ
      $270
      licor de saúco, prosecco, soda
    • TUSCAN SPRITZ
      $250
      strega, licor de hierbas, cordial de manzana verde,prosecco
    • CAMPARI SPRITZ
      $200
      campari, prosecco, soda

    Signature Cocktails

    • MX 75
      $320
      Herradura Blanco, shurb de kiwi, bitter, prosecco
    • BELL’ ANGELO
      $240
      shurb de frambuesa, gin, ginger, soda.
    • WHITE NEGRONI
      $220
      limoncello hecho en casa, chatrusse amarillo, st. Germain.
    • MARTINI DE LYCHEE
      $220
      vodka, limón verde, lychee
    • RETAGGIO
      $280
      Woodford Reserve, hongo, nuez, sake, pimienta rosa

    CLASSICS

    • MEZCALITA
      $280
      fruta de temporada, mezcal la medida
    • MANHATTAN
      $290
      bourbon, vermouth, bitters
    • ESPRESSO MARTINI
      $230
      espresso, vodka, licor de cafe
    • MARGARITA
      $230
      Herradura Reposado, licor de naranja, sal de cítricos
    • GIN TONIC MARE
      $320
      Gin Mare, romero, tomillo, agua tónica
    • JARRA DE CLERICOT
      $900
      1 lt.

    MOCKTAILS

    • RAMOS FIZZ
      $180
      lychee cream, juniper, aquafaba sour
    • MOJITO DE MARACUYÁ
      $145
      passion fruit, mint, soda
    • PEPINO GREEN FRESH
      $145
      cucumber, kiwi, pineapple, soda
    • GINGER MARGARITA
      $145
      ginger, yellow lemon, soda

    MUSA

    (Kombucha 355 ml)

    • LEMON - BASIL
      $85
    • MANGO - PASSION FRUIT
      $85
    • GINGER - YELLOW LEMON
      $85
    • RED BERRIES
      $85

    BEERS

    • CORONA
      $65
    • VICTORIA
      $65
    • NEGRA MODELO
      $85
    • MODELO ESPECIAL
      $85
    • MICHELOB ULTRA
      $90

    CRAFTED BEER

    • KARMELITEN GOLD
      $150
      Alemania (500ml)
    • KARMELITEN DUNKEL
      $150
      Alemania (500ml)

    BUBBLES

    • RAVENTOS i BLANC DE NIT
      $2,400
      Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Monastrell / Pepe Raventós / Conca del Riu Anoia, España.
    • DE J RIVERA BRUT
      $2,500
      Sauvignon Blanc / De J Rivera / Valle De Guadalupe, México.
    • BABOT
      $1,200
      Macabeo, Xarel-lo, Parellada / Uvas Felices / Cava, España.

    WHITES

    • COSTAMOLINO
      $1,200
      Vermentino / Argiolas / Serdeña, Italia.
    • BICO DA CABO
      $1,600
      Albariño / Fento Wines / Rias Baixas, España.
    • MARIANA
      $1,200
      Antāo Vaz, Arinto, Alvarinho / Herdade do Rocim / Alentejo, Portugal.
    • SOAVE CLASSICO
      $1,300
      Garganega, Trebbiano di Soave / Pieropan / Veneto, Italia.
    • RÓTULO BRANCO
      $1,500
      Encruzado, Borrado Das Moscas, Rabo de Ovelha, Cercial / Niepoort / Dão, Portugal.
    • EL PERRO VERDE
      $1,350
      Verdejo / Uvas Felices / Rueda, España.
    • NANCLARES
      $1,150
      Verdejo / Javier Sanz / Rueda, España.
    • OLLI
      $1,100
      Grillo / Feudo Maccari / Sicilia, Italia.
    • CHENIN BLANC MMM
      $1,250
      Chenin Blanc / Fournier / Loire, Francia.

    ROSÉ & ORANGE

    • LA GALAXIA
      $1,800
      Alfrocheiro, Baga, Tinta Roriz / Marca Zarate / Dao, Portugal.
    • PERLARENA
      $1,700
      Tinta De Toro, Verdejo, Syrah / Dominio Del Bendito / Toro, España.
    • TÊTE EN L’AIR
      $2,200
      Blanc de Noir, Riesling, Muscat, Gewürztraminer / Tack Glou by Èlisa Klur / Alsace, Francia.
    • JIMÉNEZ LANDI NARANJA
      $2,100
      Garnacha, Malvar / Vinos Singulares / Méntrida, España.
    • DE J RIVERA ROSÉ
      $1,300
      Nebbiolo / De J Rivera / Valle de Guadalupe, México.

    REDS

    • VALPOLICELLA SUPERIOR
      $1,400
      Corvina, Rodinella / Zenato / Veneto, Italia.
    • ARTUKE
      $1,200
      Tempranillo, Viura / Artuke / Rioja, España.
    • ALANERA
      $1,200
      Corvina, Merlot, Cabernet Sauvignon / Zenato / Veneto, Italia.
    • PINOT NOIR
      $1,250
      Pinot Noir / Fournier / Loire, Francia.
    • PRIELER
      $1,850
      Blaufränkisch / Oggau Am Neusiedlersee / Burgenland, Austria.
    • DONOVAN PARKE
      $1,200
      Pinot Noir / Donovan Parke / California, Estados Unidos.
    • TRIMBACH
      $1,900
      TRIMBACH $1,900 Pinot Noir / Trimbach / Alsace, Francia.
    • VALE DE MATA
      $1,800
      Tinta Roriz, Touriga Nacional / Herdade do Rocim / Alentejo, Portugal.
    • EL TRIÁNGULO
      $1,800
      Tintilla / Luis Pérez / Cádiz, España.
    • CLOS IBAI
      $2,000
      Tempranillo, Garnacha, Malvasia / Daniel y Xabier / Rioja, España.
    • LANGHE NEBBIOLO
      $2,400
      Nebbiolo / Elio Altare / Piamonte, Italia.
    • NERÉ
      $1,100
      Nero D’avola / Feudo Maccari / Sicilia, Italia.
    • DE J RIVERA
      $3,000
      Cabernet Franc / De J Rivera / Valle de Guadalupe, México
    • ANTONIO MADEIRA
      $2,100
      Tinta Pinheira, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Baga / Antonio Madeira / Dão, Portugal.

    PREMIUM WINES

    • CHÂTEAU FIGEAC 2011
      $18,600
      Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot / Château Figeac / Saint Emilion, Francia.
    • BAROLO
      $5,800
      Nebbiolo / Elio Altare / Piamonte, Italia.
    • CLOS DE LA ROILETTE
      $3,580
      Gamay / Alain Coudert / Fleurie, Francia.
    • CHABLIS 1ER CRU
      $3,000
      Chardonnay / Domaine Christian Moreau / Bourgogne, Francia.
    • ORENO
      $6,800
      Merlot, Cabernet, Sauvignon, Pettit Verdot / Tenuta Sette Ponti / Toscana, Italia.
    • MATALAZ
      $3,200
      Tempranillo, Graciano / Oxer Wines / Rioja, España.
    • CASA CASTILLO PIE FRANCO 2019
      $7,800
      Monastrell / Viñas Viejas / Jumilla, España.

    HEARTYY POURS

    • GRAN BARQUERO PX
      $290
      Pedro Ximenez / Perez Barquero / Montilla Moriles, España.
    • OPORTO NOVAL BLACK
      $280
      Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz / Quinta do Noval / Douro, Portugal.
    • DULCE DE INVIERNO VENDIMIA TARDIA
      $320
      Verdejo, Gorda de Moldavia / Javier Sanz / Rueda, España.
    • GRAPPA L’ARZENTE DEL CASTELLO
      $380
      Canaiolo / Castello di Quercetto / Toscana, Italia.

    WINE BY THE GLASS

    Reds

    • DONOVAN PARKE
      $250
      Cabernet Sauvignon / Wine States / California, Estados Unidos.
    • CARDENAL
      $250
      Caladoc, Malbec / Parvada / Parras, México.

    Whites

    • MARKUS MOLITOR
      $250
      Riesling / Haus Klosterberg / Mosel, Alemania.
    • SOAVE CLASSICO
      $280
      Garganega , Trebbiano di Soave / Pieropan / Véneto, Italia.

    Rosé

    • ROSE DI NERÉ
      $250
      Nero D’avola / Feudo Maccari / Sicilia, Italia.
    • PARVADA ROSÉ
      $250
      Caladoc, Syrah / Bodegas Parvada / Parras, México.

    Sweet wines

    • PASSITO
      $280
      Moscatel / Feudo Maccarii / Sicilia, Italia
    • GAFARRO
      $320
      Pansa Blanca / Celler de les Aus / Alella, España
    • MAURY TUILE 2016
      $250
      Grenche / François Lurton / Maury, Francia

    Sparkling & Frizzante

    • FRANCOISE II
      $335
      Pinot Noir, chardonnay / Castello di Querceto / Toscana, Italia
    • BELSTAR PROSECCO
      $250
      Glera / Bisol / Véneto, Italia.

    Crafted Beer

    • Karmeliten Gold.
      $150
      Alemania (500ml)
    • Karmeliten Dunkel.
      $150
      Alemania (500ml)